بسته‌بندی از دل پنیر: نوآوری زیست‌تجزیه‌پذیر نستله

شرکت نستله در آمریکای مرکزی با همکاری Ogilvy Colombia، بسته‌بندی نوینی برای پنیرهای برند ¡Qué Rico! در پاناما معرفی کرده است.

این بسته‌بندی از پلی‌هیدروکسی‌آلکانوآت (PHA) ساخته شده که از آب‌پنیر، محصول جانبی فرآیند تولید پنیر، استخراج می‌شود. این فیلم زیستی دارای ویژگی‌های مشابه پلاستیک‌های سنتی است اما در مدت ۳۰۰ روز تجزیه می‌شود.

این نوآوری بخشی از تعهد نستله به کاهش استفاده از پلاستیک‌های مبتنی بر سوخت‌های فسیلی و حرکت به‌سوی بسته‌بندی‌های پایدارتر است. بر اساس استراتژی جهانی نستله، این شرکت قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، تمامی بسته‌بندی‌های خود را قابل بازیافت یا قابل استفاده مجدد کند و استفاده از پلاستیک‌های نو را تا یک‌سوم کاهش دهد.

بسته‌بندی جدید پنیرهای ¡Qué Rico! در پاناما، گامی مهم در جهت تحقق این اهداف است. این اقدام نه‌تنها از ضایعات لبنی استفاده می‌کند، بلکه نیاز به پلاستیک‌های مبتنی بر سوخت‌های فسیلی را نیز کاهش می‌دهد.